Seit dem Jahre 1912 betreibt unsere Familie auf der Barbianer Alm(1850m) die Latschenölbrennerei und stellt dabei hochwertige naturreine ätherische Öle her. Damals wie auch heute produzieren wir im Einklang mit der Natur und garantieren so für ein 100% biologisches Produkt.
Das Wissen um die Herstellung der naturreinen ätherischen Bio-Öle wurde von Generation zu Generation seit Jahrzehnten weitergegeben. Heute destillieren wir noch wie vor 100 Jahren in unserer urigen Latschenölbrennerei. Nur die notwendigsten Reparaturen wurden an der Latschenölbrennerei durchgeführt.
Die Latschenölbrennerei wurde 1912 von meinem Uronkel auf der Barbianer Alm errichtet. Er musste anschließend in den 1. Weltkrieg ziehen und kam leider nicht mehr zurück. So übernahm mein Großvater den Betrieb. Er produzierte mit einigen Angestellten hochwertiges Latschen- und Zirbelkiefer Öl.
Von ihm übernahm mein Vater Florian die Brennerei im Jahre 1963 und bewirtschaftete sie mit seiner Frau und uns Kindern. Leider verschied er 1995, seitdem kümmern sich meine Mutter und ich darum. Im Herbst 2016 übernahm ich, Meinrad Rabensteiner, die Latschenölbrennerei auf der Barbianer Alm.
